Recettes culinaires de la région de Guayas, Equateur

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Bouillon de main de vache

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bouillon de main de vache Ingrédients - 1 patte de boeuf - 2 branches d'oignon blanc - 1 bouquet de persil - 1/2 tas ... Voir plus »

(Bolon de Verde) Boulettes de viande à la banane verte

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3 bananes vertes, pelées 6 cuillères à soupe de fromage râpé 3 cuillères à soupe de beurre fondu 1/4 cuillère à café ... Voir plus »

Poisson à l'oignon

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1kg de thon frais 0,5 kg de manioc frais ou congelé 2 cuillères à soupe d'huile 2 tomates hachées ½ oignon, haché 1 cui ... Voir plus »

Pain de poisson

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1/2 livre jaune d'or. 1 tomate moyenne, pelée et sans graines. 2 graines d'ail. 2 petits oignons colorés, 1 petit poivron. ... Voir plus »